小潔的生活記事

從來買中古屋都是出租沒自住

這間中古屋很不同 說是可以先住一晚再決定要不要買

晚上看屋 擇其不如撞日 那就睡一晚吧

二樓為房間 一樓為客廳及餐廳

格局前面方正 後面為梯型 

面寬討人喜歡 但是樓梯為螺旋型 為了安全得打掉從新做過

隔天一早 和媽媽到外頭看面觀

很不賴 是磚造平房 沒有二樓 所以二樓不用打掉 不用打掉就不用運廢土

不用運廢土就不用請人工...

就在我邊沾沾自喜 打著如意算盤 這下真讓我撿到便宜時

忽然聽到阿清哥拉我的手叫我: 媽媽 請床了 阿姨打電話來 問我們要不要過去吃早餐?

我回答: 好 你跟阿姨說晚一點會過去!

唉~ 原來我這做的是夢

唉~ 仔細回想 我做的這還是個惡夢

外觀只蓋一樓

裡頭居然有樓梯 還可上二樓 二樓還有房間 (驚)

還好是夢

還好是夢

萬一貪小便宜買了 可就難脫手惹!(呼) 

橙汁肉排

食材

里肌肉片...........................350g

雞蛋................................1顆

地瓜粉..............................90g

美生菜.............................半顆

蕃茄...............................一顆

醃料

醬油 糖 蒜頭.......................適量

白胡椒粉 米酒......................適量

香橙汁

開水...............................60cc

諾鈣C發泡錠.........................1顆

作法

1 里肌肉片加入[醃料]抓馬後, 放冰箱醃一晚至入味。

2 取一塑膠袋, 放入肉片, 太白粉, 雞蛋揉勻...

3 靜置一會兒, 待肉片確實吸附粉漿...

4 美生菜切碎; 番茄切塊; 開水加入"諾鈣C發泡錠"泡開備用

5 取一平底鍋, 倒入多一點的油, 放入肉片, 用半煎炸的方式轉中小火將肉片兩面煎熟...

6 煎熟的肉片用廚房紙巾吸去多餘油脂, 美生菜番茄鋪盤, 擺上肉排~ 淋上[香橙汁]即完成料理。