小潔的生活記事

2014 6/1

戴三百塊的錶和三百萬的錶，時間是一樣的。

喝三十塊的酒和三千塊的酒，嘔吐是一樣的。

住三十平米的房子和三百平米的房子，孤獨是一樣的。

我們需要的是存在感，而存在感，不關愛馬仕和林寶堅尼的事。

總有一天你會明白，內心真正的快樂，是物質世界永遠都給予不了你的。(網路好文分享) 

端午節這天 帶著我們上山下海的瑞獅小貨車被阿枝枝借去了

因為過節~ 她要帶小孩回鄉下看阿祖( 夫家)

沒車可開的我們一家  連假去哪打發時間?

決定騎腳踏車來去看電影吹冷氣 

二輪片時間長

所以我們帶了枕頭棉被進戲院~XD 

兩部超好看的卡通

看完阿清哥說"有想交女朋友的念頭了"

番茄湯圓鍋

食材

糯米粉........................................................200g

高麗菜 花椰菜 芹菜 火鍋料...............................適量

三層肉絲.....................................................150g

番茄汁

清水..........................................................100cc

聖女小番茄..................................................250g

調味料

牛頭牌紅蔥肉燥............................................4茶匙

醬油............................................................15cc

白胡椒粉 鹽...................................................適量

作法

1 番茄和清水放入果汁機打碎, 倒出瀝掉口感不好的籽與皮。

2 將瀝出的番茄汁煮滾後關火... 

3 取一深盆, 放入糯米粉, 趁熱分次倒入番茄汁. 用筷子拌勻(避免燙手) 

4 待材料較不燙時, 改用手操作, 將糯米團揉至表面光滑...

(1.揉越久越有彈性2. 番茄汁的量約加220cc )

5 將糯米粉糰分成幾個小等份並搓揉成長條狀, 再分成一口大小的小粉團。

6 用手搓圓成為湯圓 (1. 共41顆 2.若沒有馬上煮需封保鮮膜避免表面乾燥)

7 取一炒鍋, 放入三層肉, 小火煸香煸出油脂...

8 放入[調味料]炒至豬肉入味...

9 放入清水轉大火煮至滾, 依食材烹煮時間的長短加入青菜及火鍋料...

10 另取一湯鍋, 水滾後放入湯圓煮至浮起再續煮1~2分鐘

11 將煮熟的湯圓撈起移到炒鍋, 試鹹淡?依家人喜好加白胡椒粉、鹽調味即完成料理。