2014 11/9
阿清哥班上有個女同學跟他告白喜歡他
正好阿清哥也喜歡這個女生
因此就答應交往
交往的事女生說是秘密 在學校不能公開(但女方的好友全知)
所以我幫他排了一下可以約會的時間
1.星期天不行- 是家庭日要陪家人
2.星期六晚上不行- 晚上視線不好,危險多
3.星期六早上不行- 阿清哥要補習
4.算來算去只有星期六下午了 可是阿清哥說女生14點30要補理化
好吧 那就12點半到2點可以來個小約會 (1個半小時)
約就約在人來人往 光線明亮的麥當勞吧~^^
出去兩次以後
女生說她想去看電影
阿清哥說他想去看猩球大戰
可是看電影的時間太長 根本卡不進原定排好的約會時間
我很好意 跟阿清哥說 不然星期天早上場 妳帶她去看電影 看完大約1點回家
我們等你回來再出去
結果他回我 不行 星期天是家庭日 要陪家人 我跟她說不行了 等寒假再說
嗯 好孩子
就這樣 阿清哥想看的猩球大戰- 我們三個陪他看~^_^
電影院很冷
看完出來大家說想吃火鍋
因此老地方 石二鍋我們又來了
高通通最後一天在中央公園展
吃飽差不多也4點了
陳大哥把車停在一個國中的付費停車場
他說他吃飽想睡覺
阿清哥也說他累了
就這樣
我帶葳葳去拍高通通
那兩父子就留在車內補眠
番茄牛肉鍋
食材
黑葉番茄 4顆
清水 1800cc
牛小腱 500g
洋蔥(大) 1顆
紅蘿蔔(小) 1條
馬鈴薯(小) 5顆
滷包(小) 1個
調味料
龜甲萬料亭和露(昆布香菇風味) 100cc
鹽 1/4小匙
作法
1.煮一鍋水, 冷水時放入牛肉, 轉中大火煮至滾取出(以利釋出血水去腥),
清水沖掉雜質浮末；洋蔥 馬鈴薯 紅蘿蔔去皮切塊狀
2.番茄放入果汁機加清水打碎, 倒出過篩, 瀝掉口感不好的皮與籽即為番茄汁
3.取一深鍋,放入兩大匙油 洋蔥 紅蘿蔔中火炒至均勻接觸油面
4.下牛肉 馬鈴薯 滷包及做法2的番茄汁~轉大火,待水滾後蓋上鍋蓋改轉小火悶煮2小時
5.下[調味料]試味道? 依家人喜好調整鹹淡
6.牛肉燉至家人喜歡的軟嫩度後,可隨意添加易熟鮮蔬(材料外),增加食材的豐富即完成。
料理筆記: 番茄打成汁,濾掉口感不好的皮與籽,可讓湯頭喝起來更滑順。
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