2013 10/27
想說陳大哥怎去牽車這麼久? 原來瑞獅小貨車遇害了
可惡的小偷撬壞車門鎖 導航器沒有拿 只拿了為數不多的幾個銅板
只是這樣一來 我這車門鎖是要修還不修?
修- 萬一又被撬 豈不是白修
不修- 門沒鎖 這車還安全嗎? 防君子不防小人 還是牽來去修好了
因小失大 車整台被牽走 損失恐更慘!
修車廠星期天有營業
陳大哥等師傅修車
我們在旁邊拍照打發時間...
上圖: 沒打閃燈
上圖: 開夜拍模式
適當開閃燈補光 就能拍出背景不過曝 且人像不會歐咪馬蛇的照片惹!
阿清哥提議到旁邊的公園走走
還帶了風箏去放
後來發現場地不夠大且沒風 就捨風箏改盪秋韆起來...
公園很漂亮 大樹也很多 規劃的很不錯 可惜小黑蚊很多!><"
培根蘿蔔絲煎餅
食材
蘿蔔......................................300g
培根........................................70g
洋蔥......................................120g
玉米........................................適量
青蔥.........................................2根
泰山冷壓有機橄欖油.................3大匙
麵糊
糯米粉.....................................90g
中筋麵粉................................220g
清水.....................................250cc
雞蛋.........................................2顆
胡椒鹽................................1.5中匙
甜醬油美乃滋柴魚片...................適量
作法
1準備材料:白蘿蔔洗淨去皮去蒂刨細絲; 培根切小片; 洋蔥去皮切末; 青蔥切末; [麵糊]先調好
2取一平底鍋, 放入培根洋蔥轉小火, 將培根煎至金黃, 洋蔥呈現透明...
3放入蘿蔔絲翻炒至軟, 均勻吸附培根釋出的油脂...
4將作法3的材料倒入已調好的[麵糊]內...(鍋要大些 方便拌勻)
5放入玉米青蔥(依家人喜好可隨意添加其它易熟食材)攪拌均勻...
6將原鍋洗乾淨, 倒入泰山冷壓有機橄欖油(油的量可多些), 待油溫升起, 舀適量麵糊於鍋中...
7將兩面煎至金黃熟透...
8取出後, 刷上甜醬油, 擠上美奶滋,最後撒上柴魚片即完成
蘿蔔刨成絲, 和爆香過的培根洋蔥炒軟後, 再拌入調製好的麵糊裡煎成餅, 就成了孩子們放學後的小點心!
若花點巧思在上頭刷些甜醬油, 擠些美乃滋柴魚片, 原本家常的煎餅立馬升級為異國料理大阪燒~^^
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