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2011 9/9


布吃布可~法式藍帶手作布蕾

是一個叫做朵拉的小女孩,在一次法國的旅行中~跟一位老奶奶學的!!

小女孩朵拉回國後~學會了讓人嚐完倍感幸福的甜點〝法式焦糖布丁〞!!

又因為喜歡吃水果~所以她發想讓水果和布丁結合... ...


花了不少時間,於是研發出七種醬汁,剛好組成七彩的配色!! 

希望吃到布丁的人也能像看到彩紅般感到幸福!!




【戀戀紅唇。法國草莓布蕾】

在鮮奶布蕾上加上鮮紅欲滴的草莓醬汁~來!!  一人一杯!!

果醬不要加太多

先品嚐上層的草莓醬汁加布丁,再品嚐下層的布丁搭上焦糖醬汁,一次嚐到兩種口味!!

送入嘴裡輕輕一抿就化了~滿足啊!!



香濃滑順的芒果醬汁~一整個夏日風味!!  酸中帶甜好滋味!! 
這時盤裡剩下的醬汁~忽然讓我想到波隆那老闆教的吃法,拿片吐司來清盤子!\0/

【紫色狂想。法國藍莓布蕾】在鮮奶布蕾上淋上深紫色的藍莓醬汁~一整個田園風!!
藍莓果醬可以看到一顆顆的藍莓果實~本以為會酸的,沒想到還不哩阿甜!!  真是螞蟻一族(我)的最愛!!XD

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