[上圖: 水煮玉米]
[上圖: 瑞瑞 & 咪咪]
[上圖: 5/19進度-舊裝璜拆除完畢 ]
一直下雨
一直下雨
這樣的天氣
適合賴在床上蓋著大被被
只要吹電風扇
涼涼的就很舒服
雖然是星期天
可是陳大哥一早就出門去監工
今天的重點部份是拆除鐵窗和鐵架
我和阿清哥 葳葳則留在家
打電腦的打電腦
看卡通的看卡通
玩小鳥的玩小鳥
一整個很星期天
這樣的天氣....這樣的情景...好像之前也出現過....
啊
我想起來了
就是那凡比來高雄的那一天
陳大哥出門去救水
我們三個什麼忙也幫不上
能做的~就是祈求不要停電-\ /
這樣~我們才可以繼續打電腦的打電腦 看卡通的看卡通 玩鳥? 那時咪咪和瑞瑞還沒來我家!!XD
小潔也是一直到隔天~住在台東的阿彬哥哥打電話來問候, 我才瞭解我家附近淹的有多嚴重!!
還好
還好這個家一直有陳大哥撐著
他真是個男人~ 正港的男子漢!!
就算做了很多事~ 也不會嫌我一點忙都幫不上, 頂多就是叫我去下麵給他吃!\0/
水煮玉米
材料
玉米
奶油
鹽
黑胡椒粉
做法:
1. 將玉米最外層的厚皮剝掉，留最內層的兩層薄皮。(可防止玉米煮太乾）
2. 把玉米放入清水中，水要沒過玉米。
3. 煮開後大約再煮7~9分鐘（這邊時間可能要視氣溫和爐溫調整，一般有香味即可立刻起鍋）
4.煮好的玉米馬上取出瀝乾，不要泡在水裡～否則玉米味道會流失。
5.瀝乾略灑點鹽巴.黑糊椒粉. 塗上奶油即完成!
ps.如果想讓玉米煮得更甜更好吃，可以考慮在水裡面放糖，煮之前先泡一泡再煮，玉米會煮得更甜。
料理筆記:
以上做法是網路上查的!
小潔這人屬先斬後奏型-不查則已, 一查證後是錯誤百出啊!!
錯誤1. 我在冷水時就把玉米放入鍋, 且放完玉米緊接著就把鹽也一並加入水中
錯誤2. 從圖中就可以明顯發現我並沒有將玉米留兩片葉, 而是將玉米脫光光一片不留
錯誤3. 我也沒有把水淹過玉米, 這點我是有點搞不懂, 放入水中的玉米會浮起來~是要怎麼淹過呢???
錯誤4. 最後灑上的黑胡椒是最大的敗筆, 不僅拍起來的畫面有髒髒的感覺, 小孩也不愛那味道!><"
結論:
1. 感謝弟弟阿超送來自產不銷的有機玉米, 讓妳的姐姐不置於下雨天沒有出門買菜~慘遭斷糧!!
2. 感謝老公陳大哥不挑嘴~面無表情的吃光光!!
3. 感謝好友奧麗薇在FB建議: 下回灑上甘草粉 + 辣椒粉試試!! (聽起來還不賴說\0/)
4. 簡單料理越不簡單~下回再讓我煮玉米, 我一定會進步滴!! (因為進步的空間好大啊XD)
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