以前我們畢旅住的地方就像鬧過鬼的飯店, 感覺陰森森~ 如果沒記錯的話...好像是芝X大酒店!
現在的小朋友真好, 可以住煙波!
小潔出門前~ 上網查了一下煙波評價如何? 天啊~ 是新竹最大、最美的商務休閒飯店餒!
託阿清哥的福, 我竟然也混進來住了!XD
上圖: 阿清哥於大廳留影
煙波大飯店湖繽本館一共分為三個館, 我們住宿的是香榭館, 於2007年完工! 感覺還蠻新的!
上圖: 留宿兩晚的房間
小朋友4個人睡一間
原本校方安排我和另一個家長睡一間, 可是那位家長的小朋友剛好分配到3個人睡4人房的房間...
所以那個媽媽就去跟小朋友睡一起了!
總之~ 和小朋友繳一樣的費用, 我居然可以一個人使用這麼大的房間, 真是開心!\0/
飯店內有免費的網路, 所以我把我的筆電也帶來了!XD
上圖: 麗池館- 小潔用早餐的地方! (歐式早吃到飽~^^)
小朋友呢?
小朋友到香榭館的地下室吃合菜!XD
上圖: 第三天的下午茶
南和旅行社的領隊每天還有發下午茶給家長呦~^^
這也難怪阿清哥吃味, 繳一樣的錢, 媽媽妳也太幸運了吧!\ /
鳳梨魚片
材料
鱸魚片 2塊
鳳梨 1/4顆
嫩薑 適量
紅辣椒 1根
健康廚房黃金玄米油 適量
麵糊
蛋 1顆
麵粉 適量
水 少許
調味醬料
醬油 1大匙
金門高梁醋 1大匙
無花果果醬 1大匙
水 3大匙
作法
1. 準備材料:鱸魚片洗淨擦乾切成小塊後用少許鹽抓醃靜置15分鐘 .鳳梨去除硬梗切成小塊,
嫩薑去皮切絲 辣椒去籽切絲 調味醬料先調好!
2. 鱸魚塊沾麵糊，以180℃油溫炸5分鐘 起鍋備用!
4. 續原鍋, 將裡頭多餘的油倒出後,放入薑絲, 辣椒絲爆香, 鳳梨炒軟, 嗆入調味醬料, 最後放入做法3的鱸魚塊炒勻即完成!
5. 微酸的果香醬汁包覆在魚片上~ 順口極了!~^_^
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