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4點放學~4:30補習

為避免小孩上課會餓, 學習不能專心, 我總會在下午的時候做些小點心, 讓陳大哥送去給小孩吃!

 

當然偶而也會用買的

這天陳大哥有事, 載葳葳去補習班的途中, 她一直給我指路- 左轉 紅綠燈右轉

小潔: 阿妳是要叫我帶妳去哪呀?

葳葳: 有一間麵包店賣的甜甜圈很好吃!

小潔: 順路買個雞蛋糕止饑不就好了, 有必要繞這麼遠嗎?

葳葳: 爸爸上次帶我去買過, 很好吃, 我好想吃甜甜圈~^_^ 

 

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是呀

我會做蛋餅 鬆餅 水煎包 煎餃, 但就從沒試過做甜甜圈

甜甜圈會很難嗎?

上網查了一下做法, 發現其實還挺簡單的!

就在做過幾次, 調整一下家人喜好的配方,  接著就來跟大家分享這道點心的做法吧~

 

玄米咖啡甜甜圈

 

食材

高筋麵粉............................250g

酵母...................................2.5g

憶霖。La Feel玄米咖啡...........2包

糖.......................................25g

奶油....................................20g

蛋........................................1顆

鹽......................................2.5g

熱水....................................150cc

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作法

1. 先用熱水將憶霖。La Feel玄米咖啡均勻攪散至無顆粒粉末狀, 放涼備用!

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2. 取一深盆, 將所有材料放入攪扮均勻... 

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3. 搓揉至不黏手, 醒30~40分鐘!

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 ps. 這天氣溫較低 所以我放了約1小時等膨脹  

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4. 平均分割成8個劑子, 揉圓揉至光滑, 鬆弛20分鐘...

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5. 將揉圓的劑子壓一下, 再用手指在中間穿過一個小洞, 用兩手的姆指跟食指均勻拉開成小圈圈...

    再鬆弛10分鐘。 

 

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6. 油燒至140度左右(用筷子插在油中, 有很多小泡泡浮起來)將火轉至中小火, 依序放入甜甜圈...

7. 要不段的翻面, 炸至兩面金黃即可起鍋

 

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8. 沾上細沙糖或灑上糖粉即完成這道可口的小點心

 

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憶霖。La Feel玄米咖啡為方便的隨身包設計~^^ 

 

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內外包裝均清楚印製品名 公司名稱 成份 及製造日期!

 

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外觀和一般咖啡粉不太一樣, 不是咖啡色, 而是米黃色!

細緻粉末質地, 靠近聞~除了有淡淡咖啡迷人香氣外, 還有一個讓我立馬想起兒時記憶的味道~

另人感到溫暖的味道就是麥米仔糊的香氣啦!

 

咖啡香和烘培過的米香~ 這感覺相衝突卻經過配製調合出來的味道, 一整個引起我想喝的慾望!

 

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沖泡方式很簡單, 將玄米咖啡粉末直接倒入杯中, 再加入150cc的熱水, 攪拌均勻即完成!

 

輕嚐~微甜, 喝不到咖啡的苦卻喝得到咖啡的香...

因為添加了玄米, 所以更增添了濃醇滑順的口感~  

 

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沒有攪散也沒有關係, 各人喜好, 邊喝邊咬更增添飲食的樂趣~

(小時候總貪快, 沒有把麥米仔糊攪散就吸哩呼嚕吃起來惹, 總被阿母唸!XD)

 

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很棒的飲品, 尤其這幾天溫度驟降, 溫熱的喝真是一大享受!

 

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玄米咖啡~為低咖啡因飲品(每一份約含咖啡因18毫克),適合喜歡喝咖啡卻又怕失眠的朋友飲用!

  

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嚴選糙米精心烘炒, 更添加了由專業營養師調配的膠原蛋白, 不但保有好口感,還多了美麗和健康!

 

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一盒內有12包/$150

每一包的淨重約是27g

 

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憶霖La Feel玄米咖啡三大特色:

 

1. 嚴選糙米精心焙炒,含豐富的食物纖維、維他命以及礦物質等,營養價值相當高

2. 由專業營養師精心調配,每包添加的膠原蛋白高達1000mg,美麗多多健康滿點

3. 香醇的咖啡加上玄米的自然風味,入口口感香醇濃郁,無香料添加,天然好味道

 

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【你按『讚』。我送『禮』】

 

只要在活動期間內至米會館憶霖心意小舖與可愛的醬子兄妹一同合照留影

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即可獲得憶霖腰果40g一包(口味隨機)每天限量50份送完為止喔~ ^_^

 

 另外~ 如果您是雲林縣的鄉親憑身份證到米會館-憶霖心意小舖來還有來店禮唷!

 

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日期: 102.12.25~103.03.06每天都有不同的商品試吃活動

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針對即將到來的春節期間(103.01.30~103.02.04)更增加多款人氣商品提供試吃~^^

2013雲林農業博覽會~歡迎大家來『米會館憶霖心意小舖』逗熱鬧~

活動地址:雲林縣虎尾鎮建成路

   

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【憶霖La Feel玄米咖啡】哪裡買?(點此連結)

 

憶霖產品網 http://www.pcstore.com.tw/yilin/S181407.htm

憶霖生活好滋味 http://www.pcstore.com.tw/yilin/

憶霖官網 http://www.yilin.com.tw/

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留言列表 (2)

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  • 龍蝦帝國
  • 甜甜圈配上玄米咖啡~感覺就很讚!
  • Shelby Lung
  • 小潔的創意讓我好想吃吃看玄米咖啡甜甜圈喔~