2013 3/ 11



上圖: 我想出去玩躲避球  可是阿母用很兇的眼神警告我  做不得 (客語- 不行)



上圖: 她說 把洗衣機裡的衫服拿出來  晾晾啊 (客語- 曬一曬)



上圖: 還有 別忘了起火暖燒水  在她歸來前 弟弟和妹妹要洗好身! (客語- 洗好澡)


小潔又回到每天要載小孩上學的日子 (之前因為房屋整修  陳大哥要早起監工的緣故  所以小孩他會載)

睡到自然醒慣了的我  要改變習性  得要有些動力

要不-  送小孩進學校後, 來去拍拍照~^^


今天拍的照片  回家整理時  一整個讓我回憶到小時候...  

放學後  阿母要到田裡忙  所以簡單的家務  我要幫忙打理

只是放學後  也正是卡通在做的時間

一天只有播30分鐘的卡通  阿母不在家  是說什麼也要守在電視前看到它做完


因此- 阿母交待我要燒的熱水  就這樣常被耽擱!


夏天還好  可以叫弟弟妹妹們洗冷水

冬天就棘手了

山不轉路轉  還好從小就懂得體恤我的阿萍和阿枝枝  她們會快速的將手腳洗過  然後把衣服換過

阿母看她們有換衣服  就這樣被瞞過去

瞞幾次  阿母終究還是發現 

為了讓我心服口服  她刻意問了年紀最小的阿枝枝(當時只有5歲): 妳洗好了嗎?

阿枝枝天真且大聲的說: 媽媽~ 我有洗手和洗腳才換衣服喔!    


不懂阿母以前為什麼這麼愛打小孩

更不懂明知不聽話  阿母就會修理人  為什麼我總報著僥倖的心態  不斷試探阿母


總之-  那都是以前的事了

只是今天拍的照片  讓我想起- 以前我真是個壞姐姐!XD




義式番茄海鮮湯

食材

番茄 ................................................ 4 顆
鱈魚 ................................................ 2 塊
花枝丸 ............................................ 7 顆
金針菇 ............................................ 1 包
憶霖。快易廚- 義式番茄湯 .......... 2 包
清水 ............................................ 350ml
                                               


作法

1. 番茄洗淨後一分為四, 去蒂! 放入果汁機 加入清水打勻後~ 過篩網備用! (濾掉口感不好的皮與籽)

2. 金針姑洗淨後 對切 (黑黑那頭的不要)



3. 取一不沾鍋  倒入一小匙橄欖油熱鍋

4. 油熱後~ 倒入作法一的番茄汁 開中大火煮至滾



5. 放入整塊鱈魚片 煮至撈起來骨肉呈分離時 即可取出

6. 將鱈魚去皮去骨



7. 魚肉撈出後~ 倒入憶霖。快易廚- 義式番茄湯 調味包!  用湯勺輕輕拌勻...



8. 放入金針菇 花枝丸 魚肉 煮至湯汁稍收 略為濃稠即完成料理~^^



憶霖。快易廚- 義式番茄湯 以義大利香草提味, 並加入多種蔬菜調和出道地的義式湯品調味包!

不用準備一堆香料~ 這樣的調味包  真的很適合我這三不五時 看人做什麼  就衝動想做什麼的人兒~^^


畢竟買不是問題  囤一堆瓶瓶罐罐 又不知道什麼時候才會想到要煮 心情複雜!><"

煮得輕鬆沒有存貨壓力  讚讚!


紅咚咚的湯頭  擺上幾片九層塔葉  跟我那天在電視看到的義大利料理節目  成品還頗像有那麼回事!

那實際吃起來呢?

烏乎乎~ 濃郁的湯頭  說不出的好滋味!  

做法簡單~ 在家也能端出簡易版南義料理呦!^_^



憶霖。快易廚- 義式番茄湯: http://www.yilin.com.tw/goods.php?act=view&no=174

小潔 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(9) 人氣()


留言列表 (9)

發表留言
  • mnbvcxz73112
  • 思推1
    真的超喜歡小潔的創意料理餒~
    開頭的回憶讓我想到
    人家都說50年代的人的童年特別好玩又樸實
    現在的小孩太科技化
    一點也不真~
  • fahcy789
  • 推2~

    好羨幕喔!睡到自然醒 > <

    番茄湯看起來好美味喔
    而且料好多喔
  • ciya
  • 原來那麼大顆的是花枝丸!!!

    G11拍的嗎?
    好好看.
    我手也養了.

    CIYA
  • jejokimo
  • 那個義式番茄調裡粉真的好方便
    有時候真的會為了某道料理買了一大堆醬料
    卻又用不完
    每年過年前整理又得丟掉一大堆(好浪費)
    我以為番茄是要放一整顆的切片
    原來還要先成果汁啊
    這道學起來做給家人吃一定很棒
  • DoggyYummy
  • 有這個湯包感覺好方便阿!
  • j6742703
  • 推~
    拍照是好動力^^

    這湯看起來好美味
    就是半夜看痛苦些=="
  • r90158cf5186
  • 喵喵推+1

    哇))))))

    鱈魚好好吃

    搭上番茄口味

    一定可以吃兩大碗白飯

    ^^
  • vw5999
  • 可以端來當宵夜嗎? ^////^
    +1
  • loveelva829
  • 為了煮一道料理買了瓶瓶罐罐的調味料~
    只煮一次就放到過期這種事我做過= =
    有了方便的料理包體恤辛苦的小潔^^
    推~