2012 2/4

阿萍終於喬出時間要帶我和阿枝枝去高盧了!!

(法式餐廳~光聽就讓人覺得好緊張,沒人帶我...我不敢去!@@)



阿萍比較晚到~因為她繞去拿蛋糕!! 

在等她的同時~我們在門口拍拍照!!



[店內環境]  

阿萍說...到這間餐廳用餐一定要先訂位!!
小潔:有沒有這麼誇張啊?
阿萍:誇張的是~有時提早訂還訂不到!><"

小潔:那要怎樣才能訂到?
阿萍:碰運氣嚕!!

小潔:那我們運氣算好嚕?
阿萍:不是運氣好~是我好運!!  這天是阿枝枝生日~無論如何一定要訂到!!
小潔:就是~最怕她發火了!!



櫃台旁有酒類展示及擺設品,可我對這乾燥的朝蘚薊有興趣!!

從來都在旅遊頻道看見歐洲人常拿這作菜~第一次見到朝蘚薊難免有些興奮(雖然是乾燥的)!! 

問了服務人員:這是那個朝蘚薊嗎?
服務人員話不多,表情也不多的回答:是~通常是做披薩用!!



[小薄餅]    香香脆脆的口感~嚐起來挺對味的!!



[氣泡水]   

可任選氣泡水或是evian礦泉水!!

第一杯免費!! 但是第二杯開始如果還是要上述兩種水的話,就要收費! 


我喜歡桌上有鮮花的感覺~問了服務人員:這是什麼花?

服務人員說回答:牡丹菊!!



菜單上的菜色不少~可我們的目標是〝枕頭〞牛排精緻套餐(NT600+10%)


ps
這裡的菜單內容是禁止拍攝的!! 我也是被服務人員制止後才知道!><"

雖不能拍~但詢問服務人員:那我能不能抄寫主餐的菜名(三道菜) ?
服務人員倒是幫我抄寫了一張!!

pps
要菜名做什麼? 我也不太清楚... 可能是習慣了!! 總覺得相片的下方如果寫上雞排.豬排.牛排感覺很空虛!!XD




[法國麵包] 佐奶油 &鵝肝醬

圓圓胖胖的麵包非常可愛,服務人員建議扳成小塊小塊方便食用!!

趁熱加入奶油及鵝肝醬,三種不同的香味混在一起,味道真的很不錯!!



[開胃菜]    很小很精緻,能感受到廚師的用心與精緻程度!!
 


[前菜-生魚片]

這個前菜一上桌,馬上擄獲我的心!!   不僅好看也好吃!!  好幾種海鮮,每一種都鮮味十足!!



[前菜-左:生菜沙拉 & 右:高盧三部曲]



高盧專廚的招牌前菜~三種不同菜色組合而成的一道前菜!!
小小的還能堆疊的這樣有層次~除了賞心悅目外還真好吃!!

那個蝦肉上頭~還堆了鮭魚卵說!!\0/

我知道要先吃味道清爽的~然後味道濃郁的...但哪個味道最濃呢? 
問了服務人員~服務人員親切的告知:先從左邊的開始.然後右邊.最後中間!!



[濃湯]



[濃湯]



[特製雪霜]



[主餐:椰香撒旦嫩雞]



[主餐:XO醬烤豬里肌配鮮蝦野菇紅酒醬汁]



[主餐:枕頭牛排佐蒜味乳酪醬]



枕頭牛排的牛肉是採用澳洲進口的牛肉,整個形狀厚度就像枕頭一樣,因此得名!!

五分熟的軟硬度剛剛好,配上蒜香乳酪一起入口~讚讚!!



[甜點]



[安安 + 阿枝枝] 



[阿萍 + 華華]





我承認我剛進到裡頭時~店內裝璜不是我想像的那般有些小失望!!  (尤其那個地板有老房子的FU!!)

入座後~安排我們坐在路沖的位置一整個讓我很不舒服!!

但...一頓飯下來~我慢慢發現這是間很用心在經營的餐廳!!

因為注意到地板~所以小潔注意到服務人員的鞋子!!  全部統一同一種鞋款~黑色圓頭厚底的工作鞋!!  

會安排我們在路沖六人的座位而不是角落靠牆的大長桌~是因為方便由客人的後方出菜!!

對於小潔問什麼答什麼~表示服務人員個個訓練有素!!

餐點我要說什麼勒?  我要說...我這好攝之徒愛死了!! 好吃好拍好高興呀!

相較於王品牛排我真的覺得這裡的C/P值好高啊!


阿萍阿萍~我們下次換中午來!!



[水瓶座壽星-阿枝枝]    生日快樂~我們的小妹妹!^^



米奇在哪裡?

這天我們三個約好了!!  要帶小孩來去日本找米老鼠!!



餐廳名稱:高盧法式餐廳
地址:高雄市中正四路53號
電話:07-2412068
營業時間:11:00~16:00,17:30~22:00

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