上圖: NISSAKO 遠紅外線陶瓷不沾炒鍋
#團購好物來了 https://meim.ai/5c42aa
鍋子的種類百百種
妳是否也跟小潔一樣
收集很多咖 但最愛最常用的 經常是那外觀看起來平常 感覺沒什麼特別的那口鍋?
哈 果然實用還是很重要的
熱愛料理的朋友 都需要一咖好鍋
如果妳對妳現有的鍋子很頭痛
那妳肯定不能錯過小潔大力推薦的這款 NISSAKO 遠紅外線陶瓷不沾炒鍋
新鍋收到時 要記得做開鍋的動作喔
1. 鍋身用菜瓜布加洗碗劑仔細刷洗一番
2. 沖水洗去泡泡注入清水至八分滿
3. 大火煮滾續煮10分鐘
4. 倒掉鍋內水份放置瓦斯爐小火烤乾
5. 倒入少量的油用布擦拭塗抹均勻
6. 中筋麵粉和水成麵團 黏去鍋蓋上頭的保護油
7. 沖水洗淨鍋蓋 乾布擦乾
8. 開鍋完成就可以開始做料理
開好鍋 心情好 撩衣袖 大顯身手
鍋輕好拿易清洗
不沾材質均溫控火更方便
小潔做了便當菜
青龍椒炒雞丁 食譜 https://icook.tw/recipes/280982
關於這款遠紅外線陶瓷不沾鍋
基底是陽極鋁合金, 所以它的硬度比鋁高很多, 且導熱快密度低
相對導熱效果 重量會來的輕
鍋內則是陶瓷不沾材質 外鍋是易清潔材質
常到小潔家看食譜 眼尖的朋友就會發現
小潔拍步驟圖 通常不會在爐火上拍
為求畫面乾淨 一定會另外端到有窗光的地方拍
在來來回回的過程裡 鍋子的重量 + 鍋內食材的份量
對於有媽媽手的我來說 就相對要計較了
空鍋1.45G + 符合人體工學特殊手把設計 著實幫了大忙
塔香醬燒雞 食譜 https://icook.tw/recipes/280390
一體成型
鍋底厚(3.5mm) 鍋身薄(1.5mm)
導熱快 省瓦斯 更節能
宮保雞丁 食譜 https://icook.tw/recipes/281816
鍋身大 方便拌炒操作
遠紅外線恆溫材質 火侯均溫好控制
15分就能完成這道年節送禮自用的雪Q餅
不沾鍋面 讓黏稠的棉花糖 輕鬆不費力 就能清洗乾淨
香檬纖果雪Q餅 食譜: https://icook.tw/recipes/280982
高科技陶瓷覆膜 健康無毒
達到耐用不沾的效果 還可使用鐵鏟炒菜喔~^^
使用的是天然的陶瓷
硬度比一般鐵氟龍或塑料塗層硬度高所以是可以使用鐵鏟和一般菜瓜布刷洗的
不沾鍋輕鬆就能將雞肉煎至金黃乾香
遠紅外線材質讓鍋身均溫煮醬不易焦
鍋面有淺淺的紋路 在乾煎食材時, 可以排除多餘的油脂及水份
鍋面大好翻炒廚房不會噴的到處都是
每個媽媽都需要一口這樣的實用好鍋~^^
選對鍋真的很重要
不管是拿來煎魚 煎蛋 炒菜 燉湯
保證一用就上手 用過就愛上
可依家人多寡 來選擇大小喔
目前有36cm及39cm兩種選擇
小潔這款是36cm 剛好可以整個放進洗碗槽裡頭做清洗
陶瓷不沾材質 硬度強
不用擔心翻炒帶殼蝦會刮傷鍋面
深炒鍋 容量大 一鍋到底真輕鬆
鮮蝦酸辣粉煲絲 食譜 https://icook.tw/recipes/282650
使用率超高的鍋 煎煮炒炸樣樣來～
鹹酥雞 食譜 https://icook.tw/recipes/282730
貼心設計: 溫控指示燈
在鍋子與把手的接縫處 有個溫控指示燈
當室溫時 會呈現綠燈的狀態
一旦溫度上升到適合烹煮的溫度時 就會轉成黃色
另外鍋蓋與鍋緣蒸氣迴流設計
即使長時間燉煮 鍋緣也沒有冒出半滴水氣滴在爐台
主婦很清心~~~
滷雞腿 食譜 https://icook.tw/recipes/
Nissako 遠紅外線陶瓷不沾炒鍋
運用特殊工法使用陶瓷 表層不含鐵氟龍 無毒 號稱最健康的不沾鍋
不含重金屬 且通過SGS檢驗 無致癌材質 可安心使用
用過就知道 這鍋好在哪
雖然無亮麗繽紛的外觀
但它是個不擾人 (免養鍋) 且實用
可以真心推薦給朋友 的好鍋啊~
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