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2014 6/11

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1.別人怎麼看你,和你毫無關系,你要怎麼活,也和別人毫無關系。

   面子到底多少錢一斤,我們為什麼那麼在乎別人的看法。

 

2.昨天阿清哥跟我說 班上同學的媽媽好年輕 20歲的時候就生他 現在算一算也才32

   我說:你算錯了吧 是34

 

3.聽到別人的媽媽好年輕 我心想阿清哥是不是嫌我老?

 

4.一早起床就跟他說:媽媽為了生你 努力好幾年 如果你早點來給我當小孩 我也可以當年輕媽媽

   沒想到他居然回答我:媽媽妳若早點生 出來的就不是我了

   我:... (腦中閃過一群精蟲沖向卵子的畫面)

   是啊 媽媽等你等好久 你就是那隻最健康的精蟲 我好幸運 

 

5.原來阿清哥不是嫌我老 他只是單單覺得同學的媽媽好年輕而已 是我想太多惹!XD

 

6.別人的看法我一點都不在乎 但我在乎我愛的人對我的看法 非常

 

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上海菜飯不一定都要使用青江菜,但青江菜的產季一到,上海菜飯必定出現在我家餐桌。

先將食材炒香,再加高湯燒煮.拌入白飯吸附滿滿鮮味~一道多層次口感的簡易家常料理即完成。

飯粒帶有濕度,香氣足不乾口,很好吃喔~^^

 

上海菜飯

食材

青江菜(小株)6株

培根2片

蒜末3瓣

鮮蝦4尾

清水100cc

淬釀昆布風味醬油30cc

白飯2碗


作法

1 青江菜切碎(隨各人口感喜好);鮮蝦去殼去腸泥切塊;培根切碎

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2 取一炒鍋,加入一大匙油 蒜頭 鮮蝦 培根,小火爆香...

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3 待培根釋出油脂 鮮蝦由綠轉紅 聞到蒜味即可下青江菜翻炒...

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4 待青江菜均勻接觸油面,倒入清水及淬釀昆布風味醬油改轉大火煮至滾...

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5 放入白飯翻勻,待白飯完全吸附鍋內湯汁,試味道?依家人喜好調整鹹淡,

   太鹹再加些水進來,太淡則加鹽~盛起即完成。

 

     

 

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