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2012 10/21 (圖: 阿猴媽祖)

2014  8/17  (文:記事) 

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阿清哥那天跟我說: 媽媽我想把阿乖的飛行翅剪掉

我: 可是剪掉牠就不能飛

1.明明會飛卻不能飛牠會不會因此感到自卑? 

2.不能飛到窗口看天空

3.只能在地上走路

 

阿清哥: 這樣牠可以練腿力

我: 如果我把你的腳踏車輪胎弄破 你會不會難過?

阿清哥: 媽媽 腳踏車是爸爸的 妳確定你會弄破?

我: 我只是打比喻嘛! 是說你怎會忽然想到要剪掉阿乖的飛行翅呢?

阿清哥: 我不想牠飛走 我怕牠飛走 我想牠一直在我身邊  

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上圖: 阿乖不知不覺已經兩歲了

照片中的牠 當時才兩個多月

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上圖: 出門總是黏在阿清哥身上 緊緊抓著 不會掉下來

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到現在也只聽阿清哥的話

因為阿清哥從不會強迫性的抓牠

總是把手伸過去 讓牠自己站上來

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陳大哥只會叫牠"進去"(進籠子)

阿乖會聽

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即便我每天餵牠

每天放牠出來

我也很愛他

但牠就是不讓我抱>"<

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也不讓葳葳抱 

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阿乖只認阿清哥...

 

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松阪豬肉口感軟嫩具彈性, 搭配韓式泡菜簡單烹調就能嘗出美味, 微辣開胃好下飯。

 

韓式泡菜炒松阪

食材

松阪豬肉250g

金針菇250g

洋蔥半顆

蒜苗半支

愛之味韓式泡菜1瓶

鹽1/4小匙


作法

1 豬肉切片加鹽抓醃20分鐘入味; 洋蔥切細絲; 金針菇切段; 蒜苗斜切

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2 取一平底鍋,平鋪豬肉片, 中小火煎至由紅轉白

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3 放入洋蔥,金針菇翻炒至均勻接觸油面

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4 待金針菇出水變軟, 倒入韓式泡菜翻炒均勻

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5 最後撒上蒜苗即完成料理

料理筆記

不需加油, 松阪豬本身帶油脂。

     

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