2014 5/25
開車出門最怕找沒有停車位
所以如果沒有"計次"有"計時停車格"
再貴也要給他停進去
因為總比被拖吊便宜
只是繞了一大圈都找沒有
鑽進小巷驚見有私人收費停車場 就給他直直開進去
往前一點 倒車入庫 一次完成 我真行
but t 吃完冰去牽車時 才發現大門被鎖起來了
打了告示牌上的電話 竟是空號
明明上頭寫著1小時30 怎會沒有管理員?
走到對面店家問問看?
老板娘說: 那是私人停車場 只有車主才有搖控
天啊 我這是要去哪找車主電話救命?
就在我們兩大四小無助的站在太陽底下發傻時...
門忽然開了
有人剛好要停進來?
看了馬路兩頭 沒呀
想快速把車開出來 但又怕有人故意惡作劇
立馬分工合作 阿枝枝和小孩在外等車主
我快快進去把車開出來
車一出大門 大夥速速上車 離開
是遇到貴人?
附近剛好鄰居有搖控 所以好心幫我們開門
總之今天的半日遊 雖然最後出了小小狀況
但還算順利 (因為我們只站在門口等了五分鐘! XD)
咖哩雞肉番茄湯
食材
去骨雞腿肉(切塊).................................350g
番茄(切塊)..........................................400g
洋蔥(切末).............................................1顆
清水.................................................200cc
淬釀醬油露..........................................15cc
起司.....................................................1片
咖哩粉................................................33g
作法
1 準備材料: 洋蔥切末; 番茄加水放入果汁機打碎後過篩(濾掉口感不好的籽與皮);
雞肉加入淬釀醬油露醃至入味備用
2 鍋肉加入一匙橄欖油, 雞肉轉中小火煎至由紅轉白...
3 倒入洋蔥末, 翻炒至均勻接觸油面...
4 放入咖哩粉炒勻炒香...
5 倒入作法1的番茄汁轉大火煮至滾後改轉小小火, 蓋上鍋蓋悶煮30分鐘...
( 其間打開鍋蓋將食材攪拌兩回, 避免沉到底部的食材黏著燒焦。)
6 試味道? 若不夠鹹可加鹽調味! 我加了起司片~ (增添湯頭的濃郁滑順感)
料理筆記:
異國風味料理小潔通常會加些醬油調味,
因料理中有著熟悉淡淡的大豆香~
可提高家中小孩對於這道菜的接受度。
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