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2014 2/20

早起到市場買了盆艷麗的大理菊 

心情超好

喬了絕佳位置幫她拍了幾張照片


心滿意足的上樓才發現兩手空空...?

靠夭~ 我買的菜還吊在摩特車的手把上

 

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 涼拌鮪魚洋蔥

 

食材

洋蔥................................1顆

三明治鮪魚罐頭..............2/3罐

黃金番茄 紅辣椒 香菜.........適量


調味料

醬油 砂糖 糯米醋 黑胡椒.....適量

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1洋蔥切絲(越薄越好); 清水洗過兩遍;

  取一深碗放入洋蔥, 冰塊, 加水至蓋過食材; 放入冰箱冰4小時...

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2黃金番茄切對半; 香菜切末; 紅辣椒去籽切末; 鮪魚罐頭的油濾掉

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3從冰箱取出做法1的洋蔥, 將水濾掉; 加入所有食材及[調味料]拌勻即完成料理 

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冰鎮過的洋蔥~可降低辛辣, 其脆甜的口感搭配鮪魚, 是道做法簡單且營養的涼拌料理喔!

 

 

 

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