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阿清哥的補習班老師真是"功課不好"家長的救星

補習如果只是光聽課 那上學就夠惹

這家補習班 除了上課超前外 還會加強課後個別輔導  我真是遇到貴人惹!
 

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1245上完課可以包便當留下來吃飯  吃飽再把學校不懂的部份  問老師

沒補習的星期三和星期六  老師會另外安排時間  幫同學輔導較弱的科目

連沒有補的作文也可以問喔~^^

國慶日的今天  老師還特別安排下午的時間  幫阿清哥補國文

我只有繳英文和數學的錢  老師不止對學生好  連我這做媽的  都感受到了

周老師和蘇老師真是大善人~\0/

 

術業有專攻  功課的事就交給專業的宏博  我這為人母  放心來去煮飯飯~ 

 

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香甜洋蔥燒五花

食材


豬五花(切片).................................. 550 g

洋蔥(切絲)..................................... 270 g

蒜頭(拍扁)........................................ 4 辮

九層塔.............................................. 適量


調味料


白陰油.......................................... 2 大匙

素蠔油.......................................... 1 大匙

清水.............................................. 50 cc

米酒............................................ 100 cc

胡椒鹽.......................................... 1 中匙

砂糖............................................. 1 中匙

作法

1 取一不沾鍋, 放入五花肉較油的部份, 小火蓋上鍋蓋將油煸出...(約3分鐘)

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2 放入五花肉較瘦的部份, 轉中大火~煎至兩面呈現金黃...(約2分鐘)

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3 放入蒜頭爆香...

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4 放入洋蔥翻炒均勻 (都有接觸到油及鍋面), 熗入白陰油及素蠔油翻炒... 待聞到香氣...

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5 倒入米酒, 清水煮滾後轉小火, 悶約8分鐘...

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6 打開鍋蓋, 試鹹淡? 依家人喜好下胡椒鹽, 砂糖~ 起鍋前加入九層塔即完成料理!

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洋蔥有蔬菜皇后之名, 因為營養豐富, 有辣味炒過變甜味, 所以在我們家經常拿來和肉類一起料理。

最近菜價飆飛漲, 洋蔥抗漲~ 買一袋洋葱放著, 隨時都可以煮道洋葱料理, 讓家人吃得健康又省錢喔~^^

 

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