2012 1/12

下圖: 陳大哥掉在餐廳的眼鏡, 從日本輾轉寄回高雄...



第一次遇到女導遊帶團, 一個人全程帶我們進出日本!(有肩膀)


小潔第一次出國跟人借錢, (日幣放在車上忘了帶下車)

這二話不說, 還沒等我們說金額, 就拿3萬日幣借我們的, 就是這位女導遊! 


陳大哥眼鏡掉在吃到飽餐廳, 幫我們聯絡店家還幫我們寄回來的, 也是這位女導遊! 

整趟旅程沒有聽到她賣藥, 在車上講的全是日本的歷史故事, 

她真的很不一樣, 


如果還有機會, 我想- 我還要跟她帶的團!

她就像個媽媽~ 跟著她 讓人很安心! 


咪咪~ 在日本的六天, 我們一家四口承蒙妳照顧! 

謝謝妳~^_^


藉由食物~ 回憶旅行中的美好, 已然成為一種習慣! 

要不今天就來煮個薑汁燒肉吧~^^




薑汁燒肉

食材

豬梅花肉火鍋片 ............................. 230 g 
洋蔥(去皮切條) .............................. 230 g
生薑(去皮切絲) ................................ 15 g
熟白芝麻 ........................................... 少許 

調味醬料

醬油 ............................................... 40 cc 
梅酒 ............................................... 40 cc
清水 ............................................... 50 cc

作法

1 豬梅花肉火鍋片沖水洗淨後, 取一容器, 將豬肉和[調味醬料]加入混合均勻醃約20分鐘備用...

2 洋蔥去皮切條, 生薑切細絲



3 鍋中燒熱約1大匙的油, 小火將洋蔥條放入炒香... 

4 放入薑絲炒至微軟...

5 倒入做法1的醃肉, 轉大火~ 豬肉炒熟後撒灑上熟白芝麻即完成料理!



小潔最近愛上用梅酒作菜, 因為梅酒本身就有甜味, 且沒有嗆鼻的酒氣, 比起以往使用的米酒或紅酒, 好拿捏得多!

提鮮開胃外, 重點是- 小朋友的接受度也高!

熱騰騰的白飯, 淋上鹹鹹甜甜的醬汁, 軟嫩的梅花肉片搭配爽口解膩的薑絲 ~ 大口吃飯大口吃肉棒棒!



是說~ 吃完鹹的不免想喝點甜的!

要不~ 來泡杯熱的 La Feel 榛果可可亞好了~^_^



La Feel 榛果可可亞~ 嚴選歐洲百年獨門工法之濃郁可可, 與榛果交織出濃香四溢的滑順口感!

且喝的到堅果顆粒, 重點是- 高鐵配方, 讓愛美的女孩(我) 紅潤好氣色, 越喝越美麗~ !
 


直接調配好的配方, 免加糖~ 只要開水一沖, 攪拌均勻就可以喝了!

包裝上印有沖泡方式: 1. 加入3 湯匙(約25g) 榛果可可亞(濃淡可一個人喜好調整)

                                    2.倒入150cc熱水或溫水, 然後慢慢攪拌均勻即可飲用!



小潔用180cc的熱開水, 先將30g的榛果可可亞粉攪勻,  然後再倒入40cc的冰牛奶!

最後有滴個幾滴鮮奶油, 本想弄個愛心什麼的, 可是並沒有我想像中的容易, 總之就是失敗了!

但不打緊~ 這完全不影響這杯榛果熱可可的美味~^_^


除了可可濃郁的香氣外還聞得出有淡淡的榛果香, 喝起來甜度剛剛好, 不膩口且順口! 

味道香醇~ 這當意猶未盡時嚇然發現, 杯底還有杏仁角! 細細咀嚼還挺香的~^^

我想下回喝的時候要邊攪拌邊喝, 邊喝可可邊嚼杏仁~口感一定更豐富!



想來一杯榛果可可亞, 享受美好時光嗎? 點以下連結能買到喔~^^ (現在有做免運的優惠)

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