2013 3/ 11
上圖: 我想出去玩躲避球 可是阿母用很兇的眼神警告我 做不得 (客語- 不行)
上圖: 她說 把洗衣機裡的衫服拿出來 晾晾啊 (客語- 曬一曬)
上圖: 還有 別忘了起火暖燒水 在她歸來前 弟弟和妹妹要洗好身! (客語- 洗好澡)
小潔又回到每天要載小孩上學的日子 (之前因為房屋整修 陳大哥要早起監工的緣故 所以小孩他會載)
睡到自然醒慣了的我 要改變習性 得要有些動力
要不- 送小孩進學校後, 來去拍拍照~^^
今天拍的照片 回家整理時 一整個讓我回憶到小時候...
放學後 阿母要到田裡忙 所以簡單的家務 我要幫忙打理
只是放學後 也正是卡通在做的時間
一天只有播30分鐘的卡通 阿母不在家 是說什麼也要守在電視前看到它做完
因此- 阿母交待我要燒的熱水 就這樣常被耽擱!
夏天還好 可以叫弟弟妹妹們洗冷水
冬天就棘手了
山不轉路轉 還好從小就懂得體恤我的阿萍和阿枝枝 她們會快速的將手腳洗過 然後把衣服換過
阿母看她們有換衣服 就這樣被瞞過去
瞞幾次 阿母終究還是發現
為了讓我心服口服 她刻意問了年紀最小的阿枝枝(當時只有5歲): 妳洗好了嗎?
阿枝枝天真且大聲的說: 媽媽~ 我有洗手和洗腳才換衣服喔!
不懂阿母以前為什麼這麼愛打小孩
更不懂明知不聽話 阿母就會修理人 為什麼我總報著僥倖的心態 不斷試探阿母
總之- 那都是以前的事了
只是今天拍的照片 讓我想起- 以前我真是個壞姐姐!XD
義式番茄海鮮湯
食材
番茄 ................................................ 4 顆
鱈魚 ................................................ 2 塊
花枝丸 ............................................ 7 顆
金針菇 ............................................ 1 包
憶霖。快易廚- 義式番茄湯 .......... 2 包
清水 ............................................ 350ml
作法
1. 番茄洗淨後一分為四, 去蒂! 放入果汁機 加入清水打勻後~ 過篩網備用! (濾掉口感不好的皮與籽)
2. 金針姑洗淨後 對切 (黑黑那頭的不要)
3. 取一不沾鍋 倒入一小匙橄欖油熱鍋
4. 油熱後~ 倒入作法一的番茄汁 開中大火煮至滾
5. 放入整塊鱈魚片 煮至撈起來骨肉呈分離時 即可取出
6. 將鱈魚去皮去骨
7. 魚肉撈出後~ 倒入憶霖。快易廚- 義式番茄湯 調味包! 用湯勺輕輕拌勻...
8. 放入金針菇 花枝丸 魚肉 煮至湯汁稍收 略為濃稠即完成料理~^^
憶霖。快易廚- 義式番茄湯 以義大利香草提味, 並加入多種蔬菜調和出道地的義式湯品調味包!
不用準備一堆香料~ 這樣的調味包 真的很適合我這三不五時 看人做什麼 就衝動想做什麼的人兒~^^
畢竟買不是問題 囤一堆瓶瓶罐罐 又不知道什麼時候才會想到要煮 心情複雜!><"
煮得輕鬆沒有存貨壓力 讚讚! 
紅咚咚的湯頭 擺上幾片九層塔葉 跟我那天在電視看到的義大利料理節目 成品還頗像有那麼回事!
那實際吃起來呢?
烏乎乎~ 濃郁的湯頭 說不出的好滋味!
做法簡單~ 在家也能端出簡易版南義料理呦!^_^
憶霖。快易廚- 義式番茄湯: http://www.yilin.com.tw/goods.php?act=view&no=174
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