8/2

昨天颱風雖然沒有什麼雨, 但風好大!
大到我家五樓外壁水管被異物弄斷裂了!

除了打電話給陳大哥叫他快點回來, 我也只能站在樓下看水從上頭噴出來!
眼看白花花的銀子似水流, 我無所適從!@@

第一通電話陳大哥說要回來了(他在釣蝦場唱卡拉ok)
第二通就把電話給我關機! (大概以為我在騙他)

能怎辦... 我大概讓水就這樣噴了兩個鐘頭後~
開始打電話給水電師傅求救, 然後自來水公司...

接過所有的指令~ 我激發了我所有的男性荷爾蒙爬上比我高兩倍的牆!
找不到樓梯上去, 我用桌椅疊一起, 奮力爬上只有10公分的牆站上後~
小心的走去把止水閘關上!
but~惡夢還沒完! 水還是噴不停, 我也找不到傳說中的開關?

終於~ 有人帶著醉意回來了!
終於~ 這人把水給止住了! (但是我在心裡罵他x有100遍超過)

現在才寫...是因為我想通了!

我以為的理所當然, 是陳大哥拿命換來的!
今天不是他爬就是我爬! 他爬就剛好而已, 憑什麼我爬就雞媽鬼叫?

唉~ 這個家還真不能沒有陳大哥!



8/6

冷戰了幾天後

因颱風夜~ 過度使用的肌肉也不酸了!
床頭吵床尾和~ 感情溫度也回歸常溫!


8/7

下雨天- 水餃天~^^

工地沒事, 所以陳大哥今天中午在家!
有人幫忙顧店, 要不就來包個水餃吧! 




葫瓜豬肉水餃

材料
冬瓜
絞肉
嫩薑
水餃皮

調味料
雞粉




做法

1. 冬瓜去皮刨絲,加少許鹽巴醃10分鐘,再捏去水分。(確實將水份捏除, 不然冬瓜超會出水, 會影響成品的完成) 

2. 將豬絞肉、磨細的薑末、鹽、雞粉混合均勻,拍打成有黏性!

3.冬瓜絲加入絞肉攪拌均勻即可開始包水餃!



料理筆記

嫩薑的處理磨成細末後~ 薑汁不要拌入內餡中! ( 萬一冬瓜絲又出水~ 內餡太濕很難包!><" )

可另濾出做水餃封口用!




冬瓜營養價值高,鈉含量極低是水腫病人的理想蔬菜。


由於富含維生素C,除了預防感冒、養顏美容外,還可抑制病毒和細菌的活性!

而冬瓜含有油酸及能抑制體內黑色素沉積的活性物質,是天然的美白潤膚佳品。

冬瓜對於體質寒者可能有發生腹瀉的現象,腎病患者可能會降低甚小球濾過率,使血中尿素氮增高,加重症狀。


冬瓜可放置常溫下保存,但切開過需用保鮮膜或塑膠袋包起冷藏。




生活記事

1. 感謝好友雯萍送了我這半顆冬瓜! (妳真的有照書上講的, 用保鮮膜包好好餒)

2. 通常冬瓜我都拿來用滷的, 會想到包在水餃裡頭~ 還不是因為我想像呂大溼那樣皮膚白皙, 我要戒掉醬油! (雖然很難)


小潔 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(9) 人氣()


留言列表 (9)

發表留言
  • floatingdame
  • 厚!!!
    冷不防想要來上一段~~~

    嫂子賣餃子 ~ 實在好吃耶 !

    皮薄餡多滋味好 ~ 實在好吃耶 !

    漢子吃餃子 ~ 實在好吃耶!

    嘴裡吃的是餃子 ~ 心裡想的是嫂子 ~ 實在好吃耶 !
  • 飄飄真是梗好多

    好想知道妳小時候看的是卡通還布袋戲?

    小潔 於 2012/08/20 22:12 回覆

  • flyingwings
  • 小潔的水餃看起來都好好吃喔!!
    嗚~我要快點去睡覺,不然又想吃東西了!!

    薇琪推喔~^^
  • 謝謝薇琪~^^

    快12點了, 是該睡覺不該開冰箱!!XD

    小潔 於 2012/08/20 22:17 回覆

  • waitlin
  • 推推,

    真的好特別喔,

    第一次看過水餃包冬瓜的,

    ^^
  • 謝謝工程師~^^

    什麼都不奇怪

    絲瓜都可以包進小籠包裡的
    冬瓜當然可以包進水餃~XD

    小潔 於 2012/08/20 22:21 回覆

  • nubaby
  • 推4
    0.o冬瓜也可以做水餃耶
    好特別喔
    佩姬第一次知道
  • 謝謝佩姬~^^

    還不錯吃喔~\0/

    小潔 於 2012/08/20 22:26 回覆

  • vivi580421
  • 冬瓜也能入水餃@@"
    確實好特別

    話說回來這"潔式"水餃包法
    果然還是要本尊才包的起來
    到我手上就變得2266了><"

    +1
  • 謝謝VIVI~^^

    快別這麼說
    妳是我的精神領袖餒!!\0/

    小潔 於 2012/08/20 22:35 回覆

  • 悄悄話
  • mnbvcxz73112
  • 思推7
    不會啦~
    小潔和陳大哥還是一樣相親相愛~
  • 謝謝思思~^^

    那是一定要相親相愛的
    不然未來的日子還這麼長
    要日子怎麼過????XD

    小潔 於 2012/08/20 22:38 回覆

  • floatingdame
  • 我是長大後~才被電視教壞的><
  • 哈哈~^^

    小潔 於 2012/09/08 11:57 回覆

  • fahcy789
  • 嗚...水餃包的好漂亮...
    小潔手藝真好XD
    冬瓜水餃真的很少見
    可以學起來 b
  • 我超愛包水餃的~^^

    小潔 於 2012/09/08 12:00 回覆

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