2011 8/12



位於忠孝東路、台北捷運藍線善導寺站6號出口附近。


(台北捷運板南線→善導寺6號出口,往華山藝文中心直走約3分鐘) 

身處市中心的滿福堂餅行,有著最古早的風味,曾榮獲第四屆鳳梨酥大賽金創獎與多項大獎!!

店址:台北市忠孝東路二段3號

五代傳承,堅持古法釀製。每一份餅都遵循傳承製作,堅持純手工技巧與獨到品味祖傳秘方!!


深受港、日、陸客與外國觀光客歡迎!

獎項紀錄:
◎贏得2009台北鳳梨酥文化節嘉年華會金創獎
◎榮獲第四屆鳳梨酥大賽金創獎
◎榮獲2009精緻商品禮盒金獎
◎榮獲2010鳳梨酥伴手禮及古早餅伴手禮名店 

尤其宛如小金磚的鳳梨酥,更是店內超高人氣的必買伴手禮。

滿福堂購物網頁:http://manfutan.twstore.cc/



滿福堂第一代曾祖父延襲客家傳統「福菜」製作方式,懷著感恩與珍惜食物的心,將豬肉切塊醃製鹽跟糖,做成古早肉餅與喜餅。

從前豬肉不易保存,老師傅想到用醃製方法製作糕餅點心,一心只想在物資缺乏的時代裡,讓人們可以藉由食物的保存,

與心愛的家人親友,共享皮薄餡豐、芳香四溢的幸福滋味。



上網查了福滿堂的歷史~小潔竟有種莫名的感動!!

可能是一樣身為客家人~又回想起先民辛勤勞苦的那一面!!



能從第一代傳承到現在第五代~除了產品讓人放心外,也由此看出家族的團結!!

中秋節快到了!!  要不訂個滿福堂人氣最旺的鳳梨酥送人吧!^^



【滿福堂。鳳梨酥】

有著台灣頂級小金磚的封號~不是空穴來風!!

在用料的差異和製作手法上

使用的是台灣土生土長關廟原生種,經歷48小時細火熬煮,不摻任何水份而成!!

鳳梨酵素及纖維質皆比任何品種鳳梨還要豐富,營養價值極高,原汁原味。

 


小金磚兒~外層有著討人喜歡的奶香,內餡果肉是偏酸的這樣!!  

齟嚼中可以明顯感受到果肉本身纖維的口感!!  

感覺多了健康取向~讓人不經意的又拿起第二個接著嚐嚐!!XD


只要是食物~都有賞味期限!!  
能在賞味期現內食用完~是不浪費的行為!!  好孩子!!

是說隔天就要離家五天了!!  要不剩下的帶來去車上吃... ...




【兌換人民幣】

這次也是麻煩顏先生幫我的忙!!  

目前人民幣和台幣是1:4.61

銀行換的都是面額100的紙鈔!!  

別擔心!!  到了大陸後~可以跟導遊換成小鈔!!

早些年台幣在那邊很好用!!  可惜現在行不通了!!  買小東西~小販可沒有刷卡機!!

用台幣跟導遊換是1000塊台幣和200人民幣;跟領隊換則是1000換220!!



【高鐵車票】

北京五日遊~小潔報名的是晚去早回的行程!!

(因為這次有3個年齡超過60的長輩同行,想說不要讓老人家太累的好!!)



很幸運~在家門前,欄到了一台可以一次塞滿三個行李箱的計程車!!



【提早到高鐵】 在等公婆和吳先生的時候... ...      阿清哥驚見如花!\ /



我愛可樂旅遊!! (從訂位到回國~都讓我滿意)



左營站到桃園站~只有2小時的班次!!  (那個一個半小時的班次沒有停桃園!!)

車上也有賣餅乾飲料的小推車!!

阿清哥說他不會餓!!我~吃個小點心吧!!



【滿福堂。福芋餅】

使用的是台灣土產的大甲芋頭、配上相思樹燻烤的桂圓果肉做為內餡!\0/

滿福堂,傳承自苗栗福堂餅行百年製餅技術!!遵循家傳古法、融入現代創意!!

用心堅持『鹹的不加味精,甜的不加人工香料、色素』

打開包裝時~可以聞到讓人感到溫暖的麵粉香!!

芋頭棉密加上有口感的桂圓~一整個讓人吃在嘴裡好幸福啊!!



阿清哥:媽媽~給我吃一口!!

小潔:好!!

阿清哥:... ...

小潔:不是一口?  怎麼吃光了勒????????????



【食在健康。味覺旅行】

小潔很認真在拍照~驚覺怎有個小孩站在走道看我!!\ /

還以為她會說:怪阿姨!! 

原來他是來找阿清哥的!!XD  (小孩總能很快打成一片!!)



【統聯車票】

高鐵桃園站到機場要轉搭接駁車!!5~10分鐘一班!!

 (網路查到20~30分一班,急得我用手刀衝去買票!><")第五出口出去後右邊就可以看到!!



【長榮飛機】

搭機就要搭新型的!! 舊的容易金屬疲乏~相對的... ....  

總之就是為了搭長榮~讓我寧願捨高雄也到台北坐飛機!!


小潔這人是急驚風~陳大哥是慢郎中!!  

可以早到就盡量提早!!  陳大哥卻很愛把時間擠得剛剛好!!


比集合的時間晚了半小時到機場~幸好領隊有在掛行李那等我們!!

排隊掛行李→檢查隨身物品→排隊檢查護照→找登機門

才要轉頭唸陳大哥時,廣播傳來:班機延遲的訊息... ...


心想:不會是故障在修理吧??????( 嚇ing)    搭機恐懼症又出現!





約莫15分鐘後~航空公司陸續安排大家快速登機!!

跟團從來都是坐機尾的位置

這回好讚!!  坐在機頭的地方~位置還不哩阿大,旁邊居然有置物箱!

我的搭機恐懼症頓時煙消雲散!!

【左:兒童餐;右:雞肉炒飯】

台北→北京一共是2小時45分航程!! 

吃完鹹的想來點甜的!! 看了看機上餐附贈的太陽餅~賞味期還久的很... ...

收起來~先吃我帶來的糕餅吧!!


【滿福堂。金月亮】

使用上等綠豆沙經由3~4到研磨手續,添加入澳洲進口新鮮奶油同時溶入精選黃金蛋黃粉,入口即化!!




coffee or tea?請給我茶~謝謝!!



在飛機上把上回沒看完的印度片三個傻瓜看完

接著再看貧窮百萬富翁

因為不時的廣播暫停了影片~所以這一部又沒看完!><"

是說北京的土地還沒踏上!!  我下一個旅行的國家暗暗決定好了!!  我要去印度!\0/



【北京機場】飛機平安降落!!  (感謝上帝 & 感謝長榮)



北京的首都地位並不是這幾十年的事

北京作為皇城已經有數百年的歷史了!!

公元938年~遼朝把陪都設在這,稱為燕京!!

1153年~金朝把遼滅了遷都於此,稱為中都!!

1271年~元朝建立時,也把皇城設在這裡,並且擴建都城!!

從此~北京取代了長安、洛陽等古都的地位,成為中國的政治中心!! 並且延續到明、清兩代!!

直到1911年~辛亥革命成功,北京才結束皇城的歷史!!

1949年後~北京又重回首都的地位!!

2011年8月~我 來到了中國的心臟!!



北京的陰天又叫桑拿天!!  陰轉多雲~看過去一片灰矇矇的!!

以為是沙塵暴?

導遊解釋:沙塵暴出現在四月!! 眼前看到的就是北京典型的陰天!!
 


這次帶我們的領隊曉慧~不止甜美無比,還超有耐心的!! 讓人一看就喜歡!!


導遊更是讓人拍拍手~上知天文下通地理!!  還橫貫東西!! 我真是愛死她了!!

團員一共16個


巧的是有兩個生日跟我差一天!!(更巧的是~他們兩個同一天生日\0/)

等我~等我~我會趕快把遊記補上!!


(我會快快把明朝那些事兒看完!!  一共七本~有兩本我已經從誠品帶回家了!!)

小潔 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(25) 人氣()


留言列表 (25)

發表留言
  • ctrls5460
  • +1
    我是直飛上海啦...
    如果還轉機到桃園在飛到上海我會瘋掉
    我玩八天就受不了了
    還好小潔五天都在北京
    不然這車子一拉一返的真的累人
  • 謝謝小蓮~^^
    九月開始高雄也直飛北京了呦!!

    我本來也是要去八天的說
    結果我要的日期結團了!><"

    小潔 於 2011/08/27 22:33 回覆

  • claire630530
  • 推!
    我最愛吃這種茶點了!
    期待你的旅遊文喔!
  • 謝謝Claire~^^

    小潔 於 2011/08/27 22:36 回覆

  • lovecathylee
  • 凱西推3
    挖凹~好誘人好好吃喔
    凱西之前去沙巴和北越也是可樂旅遊耶 我也很喜歡:D
  • 謝謝凱西~^^

    可樂的品質不止穩定
    且越來越好!!

    只是飯店離市區比較遠!@@

    小潔 於 2011/09/04 18:06 回覆

  • newwoeld
  • 對岸同胞的最愛~台灣風梨酥~遊記快趕工吧~^^
  • 謝謝錞靜馬麻~^^
    快了
    快了
    我的第二集快看完了!!(一共有七集!\ /)

    小潔 於 2011/09/04 18:32 回覆

  • joanyu0723

  • 福芋餅看起來好讚
    感覺就很香濃
    有好的領隊行程一定也會很愉快
  • 謝謝喬安~^^

    對呀
    在車上不賣藥
    下車也不會為難我們購物!\0/

    小潔 於 2011/09/04 18:36 回覆

  • onlyradish


  • 在臺灣一路上都有鳳梨酥在跟隨
    阿清哥隨便走都有小粉絲囉
  • 謝謝學弟~^^

    對呀
    他們班的同學會進來看喔!^^

    小潔 於 2011/09/04 18:42 回覆

  • m880522
  • 有人說機上的餐點普普...
    我到覺得別有風味..
    之前我和妹妹去新加坡..
    她在機上竟然連續好幾杯咖啡..
    她也是覺得享受不同..
  • 我們同團的是喝了不少酒!\0/

    我是喝了不少可樂!XD

    小潔 於 2011/09/04 18:45 回覆

  • TH105
  • XD~旅遊真的很令人開心說
    蛇蛇對那些餅好有興趣喔
    飛機上的白雲好壯觀@@
    唉~看完後蛇蛇也好想出去玩
    蛇蛇推^^
  • 謝謝蛇蛇~^^

    對呀
    雲海超好拍的!XD

    小潔 於 2011/09/04 18:47 回覆

  • goedemorgen
  • ㄚ娘喂~~~~原來吃到冬瓜餡的鳳梨酥算還好,
    還有蘿蔔餡的喔...@@"
    不過往好處想, 蘿蔔吃了也健康.......XDDDD
    架你讚作這麼好的飛機呀! 每次旅遊要上飛機的
    那一刻我都好興奮^^

    +1
  • 謝謝摩大~^^
    對呀
    我也是這天才知道還有蘿蔔餡的!@@

    從摩大的文中看的出來!!
    還一整個童心!\0/

    小潔 於 2011/09/04 18:49 回覆

  • su0803
  • pp推
    鳳梨酥會不會很甜?
    待遊記
  • 謝謝PP~^^
    不會
    偏酸口味喔!!

    小潔 於 2011/09/04 18:51 回覆

  • TingTila
  • C推10~

    鳳梨酥啊!^^蘿蔔餡的第一次看到呢!

    我想看你的遊記唷^^
  • 謝謝C~^^

    我也是第一次聽到!@@

    小潔 於 2011/09/05 13:54 回覆

  • hgd757757
  • 閎麻推11~~
    看那鳳梨餡好實在喔~~
  • 謝謝閎麻~^^

    對呀!^^

    小潔 於 2011/09/05 13:56 回覆

  • joice0630
  • 午安~小潔~
    看到你的分享~
    驚覺中秋節又快到了呢~^^

    很應景的分享喔~^^
  • 謝謝jouce~^^

    對呀
    又到了烤肉的節日了!\0/

    小潔 於 2011/09/06 12:42 回覆

  • ciya
  • 有得吃有的玩,這才是人生嘛~

    北京耶!好期待妳的遊記^^

    ciya
  • 謝謝西雅~^^

    早到哪吃到哪!XD

    小潔 於 2011/09/06 13:01 回覆

  • vivi580421
  • 座位旁還有置物箱
    我倒是第一次看見
    是說如果不是非不得已
    我實在懶得到第三地搭機
    因為好累~>"<~

    是說累歸累
    路上如果有美味點心相陪
    還是會覺得甜蜜~
    +1
  • 謝謝vivi~^^
    九月開始高雄有直飛北京了喔!^^

    小潔 於 2011/09/06 13:03 回覆

  • ahkheng
  • 我超愛鳳梨酥的!
    一個人可以磕掉整盒說 ><"
  • 謝謝ahkheng~^^

    我也是
    如果沒人阻止的話
    不自覺真會一口接一口
    吃光光!\0/

    小潔 於 2011/09/06 13:07 回覆

  • lotuslover
  • 鳳梨酥是很誘人的茶點,小麗子超愛的!
    推>
  • 謝謝小麗子~^^

    小潔 於 2011/09/06 13:10 回覆

  • r90158cf5186
  • 喵喵推+16

    最近小潔一直出國耶

    超級羨慕啦

    ^^
  • 謝謝喵喵~^^

    套一句喵喵的話
    抓住暑假的尾巴!\0/

    小潔 於 2011/09/06 13:12 回覆

  • novia0415
  • 寶貝毛推17
    哇~~有時候在國外
    真的都會特別懷念家鄉味!
  • 謝謝寶貝毛~^^

    對呀
    尤其是醬油味!XD

    小潔 於 2011/09/06 13:16 回覆

  • sakfvz99


  • 帶團的領隊好不好很重要
    能遇到好領隊~團費就值回票價了
  • 謝謝推推~^^

    真的
    會讓人長知識!!

    書上看到的
    她會跟團員指~就是這裡喔!!

    小潔 於 2011/09/04 18:28 回覆

  • qoqo4632

  • 阿清哥的笑容好棒!
    傳統美食還是不能忘阿~
  • 謝謝沙沙~^^
    對呀
    古早味讓人懷舊!!

    小潔 於 2011/09/04 18:23 回覆

  • ile05g2202
  • 幸福的小潔
    又出國去玩囉~~
    還帶點心出國吃呢!
    推推~
  • 謝謝馬滴媽媽~^^
    ㄎㄎ !

    小潔 於 2011/09/04 18:21 回覆

  • ppcpp666
  • 喝~
    推薦陸客應該不錯^^
    不過台灣不是才剛建國百年= =
    推~
  • 謝謝胖虎~^^
    客家先民是清朝時就過來了喔!!XD

    小潔 於 2011/08/22 22:16 回覆

  • mnbvcxz73112
  • 思推22
    幸福的一家人~
    ㄏㄏ
    那個鳳梨酥被你一這麼描寫~
    不管熱量嘞~
    我也來去吃一顆好嘞~
  • 謝謝思思~^^
    甜點最讓人踩不住煞車了!!@@

    一整個想吃... ...

    小潔 於 2011/09/04 18:15 回覆

  • angel910806
  • 鳳梨酥最近很夯

    想去這家看看

  • 謝謝angel推推~^^

    很好吃喔!!

    小潔 於 2011/09/04 18:14 回覆