2011    1/12
又濕又冷的天氣,一不小心就睡過頭!
本來還有點過意不去,但看到人行道上榨醬草的花後,羞愧之心一陣煙消雲散!
這樣的溫度適合冬眠!^^

冬眠說歸說~小潔是煮婦,這廚房還是要進的!><" 

豆芽菜?
是主婦節省菜錢的救星
不管是颱風天菜價上漲
還是全球物資暫時狂飆
豆芽菜永遠一包$10

只是手腳要快
最好菜攤還在擺的時候就好買
要不被生意攤的老板忘了前一天訂貨,整包喊走~就沒啦!><"

小潔常常記得買回家 但就忘了要記得煮
有時發現時已經是隔天的事!

新鮮的豆芽菜不用去頭去尾就很漂亮
隔了一夜的豆芽菜~屁股黑一半不打緊
有時中間還會爆裂黑一截
先前的秀色可餐樣變得一整個不優!

扔了?   
別這樣
如果頭還好好就留著
如果頭也黑了才把頭也去掉! 
揀一揀又可以炒一盤!^^

材料:豆芽菜 (去了頭也去了尾)
豬肉少許  ( 切成條狀)
韮菜少許  ( 切段)
蕃茄*1 (切塊去籽) 

蕃茄的自然微酸+豆芽菜的爽口清甜=吃肉肉好滿足!\0/
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