2012 12/ 15

每天都是陳大哥載小孩去上學, 所以我不用特別早起! ( 因為陳大哥會順道和小孩一起去早餐店吃早餐!)

這天早上~ 葳葳握我的手...

感覺有人摸我, 我自然就醒了!

半夢半醒間~ 聽見葳葳跟我說: 媽媽妳今天要記得來學校喔, 如果妳沒來我會哭!


會哭? 都五年級了, 還哭???

既然小孩都說了,  能不去嗎?


是說阿清哥怎沒提?

陳大哥說: 怎沒提? 看妳十點還沒到學校就打手機給我了! 妳趕快弄一弄好去幫他們加油了!

(兩個小孩怕我忘記班級, 把幾年幾班寫好貼在牆上提醒我! 就怕我跑錯教室內@@)

  


上圖: 看到我很開心的葳葳



上圖: 葳葳和同班同學



上圖: 葳葳接力賽















她超會跑步的, 這點遺傳到陳大哥, 跑起來就跟羚羊那樣輕盈好看!

只是... 我弄錯地點了!

我忘了問葳葳是在單號還雙號? 也沒問葳葳跑第幾棒? 還好有拍到她交棒給同學的畫面, 總算有交待!



葳葳班大隊接力比賽得第二名! ( 聽說第一名是體育班!)




上圖: 阿清哥和同班同學



明知這穿格子衣的是阿清哥

但他跑到我面前時我卻驚嚇了一跳


他的眼鏡勒?

他的眼睛怎瞪這麼大?

套句阿萍的話: 妳兒子眼睛打方向燈!
















除了阿清哥~ 我也幫班上同學拍了不少!

當然~ 只拍到雙號, 單號就抱歉了, 因為陳媽媽位置的關係, 顧不周全~ 相片都在阿清哥的FB呦

( 我也有拍到阿清哥喜歡的女孩, 她出現在跑道時, 我就像驚見獵物般興奮 ! 對兒子有交待了!XD)



上圖: 阿萍的寶貝- 豪哥



上圖: 阿萍和她的華哥



姐妹住得近, 小孩都讀同一間!



上圖: 黏在葳葳身上的安安 以後也讀這間呦! (只是姐姐畢業了!XD)



運動會圓滿結束!







高麗菜捲
 
食材
高麗菜葉 ...................................... 8片 
太白粉 ......................................... 少許

內餡
絞肉 ............................................. 半斤
紅蘿蔔絲 ..................................... 半條 
雞蛋 ............................................. 1 顆
青蔥 ............................................. 3 根
]蝦仁 ............................................ 8 隻
]鹽 ................................................ 適量 
烹大師 ......................................... 少許
太白粉 ......................................... 少許
胡椒粉 ......................................... 適量


作法

1 準備材料: 青蔥切末, 紅蘿蔔去皮刨成絲, 蝦仁去腸泥後剁碎, 絞肉剁碎一點。




2 取一個深碗將[內餡]混和拌勻並摔打至有黏性!





3 準備材料: 高麗菜葉一次一片完整的摘下來, 放入滾水中燙至軟且熟備用。





4 將做法3的高麗菜瀝乾、鋪平, 然後放上適量的[內餡]在靠近高麗菜根部的位置!





5 由外往內捲, 再將左右的高麗菜葉依序摺進來, 在收尾的地方撒上些太白粉! (方便固定)





料理筆記: 也可以用牙籤 或義大利麵串起來(方便固定)





6. 將高麗菜捲放入電鍋中蒸約10分鐘(外鍋加入1/2杯水)即可。

(小潔家沒有大電鍋, 所以我用炒菜鍋加水, 水滾後放入高麗菜捲, 用大火蒸10分鐘) 





同場加映: 包不完的[內餡]小潔加了些麵粉和雞蛋, 然後做成了煎餅~ 還不錯吃餒! 

話說回來, 這高麗菜捲光是將高麗菜葉一片片剝下來的過程,是一整個把我惹毛!

一不小心就破了, 都已經很小心了還是裂了! 我想製作高麗菜捲也算修行吧!XD



料理筆記: 燙過熱水再剝高麗菜葉也是個好方法!


小潔 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(8) 人氣()


留言列表 (8)

發表留言
  • mnbvcxz73112
  • 思推1
    阿清哥的表情有點猙獰~~
    非贏不可的感覺
  • 謝謝思思~^^

    戴眼鏡久了
    眼睛就變形了!

    小潔 於 2013/02/20 15:42 回覆

  • vivi580421
  • 眼睛打方向燈,好笑^_^

    話說回來這道算是"手路菜"吧!
    因為一個不小心就會把高麗菜弄破

    +1
  • 謝謝VIVI~^^

    這道完成
    我的性子也磨了不少!XD

    小潔 於 2013/02/20 15:43 回覆

  • spmonkey000
  • 這高麗菜捲我從未試過
    改天我也要來試試
    這陣子的高麗菜超便宜的說
    ^^
  • 這兩天高麗菜沒這麼貴了

    我也去市場搬了一顆回家!XD

    小潔 於 2013/02/20 16:09 回覆

  • vw5999
  • 感覺寶貝們長大不少耶~^^

    小潔真的是好手藝,這道像餐廳賣的"
    +1
  • 謝謝MOMO姨~^^

    真是一眠大一吋
    要不是朋友跟我說 我還真沒發現他們忽然這好高!XD

    小潔 於 2013/02/20 16:11 回覆

  • kenfoto
  • 小潔家的孩子運動神經都好好,
    還有那高麗菜卷做得好像餐廳賣的,好專業!

    推~~
  • 謝謝肯尼~^^

    他們冬天也要去跑步! 一點都不怕冷
    要不是我盯著要穿外套
    他們一定又給我脫了!><"

    小潔 於 2013/02/20 16:15 回覆

  • vivialwaysin
  • 好漂亮喔,我也想學著做。
  • ^^

    小潔 於 2013/02/20 16:19 回覆

  • ctrls5460
  • +1
    我不愛吃高麗菜捲的人
    看了都心動了
  • 謝謝小蓮~^^

    高麗菜捲也不吃?

    小潔 於 2013/02/20 16:34 回覆

  • floatingdame
  • 我的眼裡只有安安^^
  • 昨天她跟我說悄悄話
    大阿一 妳去日本要幫我買很多巧克力回來喔))))))))))

    小潔 於 2012/12/24 22:28 回覆

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