2012 12/ 11

我真的從沒想過

我的阿清哥

會是個痘痘男!

那天突發奇想~ 讓他戴上髮箍是怎樣的感覺?

卻才發現

他的額頭全是爛痘!(嚇ing)




問他怎不早講?

他說他也不知道自己的臉會這麼嚴重!

問他難道你都沒有在照鏡子嗎?

他說只有洗澡時會照鏡子, 可是洗澡的時候會拿掉眼鏡!

所以也就渾然不知臉上的爛痘已闊散的這麼厲害!



天啊))) 

到底是遺傳誰? (還有誰~ 不就陳大哥!)

這小臉蛋長大後變貓臉那可不妙! (陳大哥就是貓臉)

小潔趕緊將此事告知陳大哥! (各人造業各人擔)

陳大哥聽聞, 此事得速速辦理! (負責任的好表現)

當天放學~ 就載阿清哥去看皮膚科了! (陳大哥還先去診所幫阿清哥掛完號才去接他)


醫生講了一堆, 其中一項有關我... 

就是阿清哥得吃清淡的食物, 方可避免痘痘肆虐!

一人得痘, 雞犬升天! (清淡 = 素 = 仙@@) 

晚餐就煮清淡些的吧...





南瓜雞肉燉飯

食材

雞胸肉 .................................... 1 塊
南瓜 ..................................... 1/2 顆 
乾香菇 .................................... 8 朵 
蒜頭(去膜拍扁) ......................數瓣
大賀香米 ....................... 1又1/2 杯
清水 ......................................... 4 杯
香菇水 ..................................... 2 杯
蝦米 ........................................ 適量
鹽 .............................................適量 

雞肉醃料

鹽 .............................................適量 
醬油 ........................................ 少許
咖哩粉 .................................... 少許


 計量用電鍋量杯 一杯=160公克=160cc 



作法

1. 乾香菇泡水軟化後切成條狀

2. 南瓜去皮切成丁塊狀




3.  雞胸肉切小塊, 加入[雞肉醃料]醃約30分鐘...





4. 取一炒鍋加入3大匙橄欖油~ 熱鍋後加入蒜頭小火爆香, 香菇煸至水份收乾...

5.  放入作法1的雞肉炒熟...

6.  南瓜翻炒均勻

7.  大賀香米拌炒均勻 


料理筆記: 炒生米這步驟是為烹煮時保持完整米粒,以及避免米粒沾粘鍋底而做!





8 蝦米...

9 香菇水及清水~ 開大火煮至滾!





10 關小火煮約10分鐘,加鹽調味, 關火後悶約10分鐘即完成料理





飽滿的米粒, 濃稠到化不開的醬汁~ 這樣的一鍋好適合今天冷冷的天氣! ^_^




 
連續得到2010, 2011年全國十大經典好米, 證實大賀香米品質優良, 口感香Q~ 晶瑩剔透且食味佳!

大賀良質米:http://www.duahosogood.com/ 

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留言列表 (11)

發表留言
  • angelines227
  • 頭香+1)))))
    阿清哥怎麼這麼乖?有時候走在路見到同齡的男生會染很怪的頭髮或是說話流理流氣學生不像學生
    比起來阿清真的很棒,只是~他的神經大條得好可愛XDD
  • 謝謝蘋果~^^

    阿清哥還是小學生!
    他染頭髮會被我扁!XD

    小潔 於 2013/02/19 19:14 回覆

  • vw5999
  • 我要點一碗啦~^^
    +!
  • 謝謝MOMO姨~^^

    OK!XD

    小潔 於 2013/02/19 19:19 回覆

  • lylylly
  • 好吃好吃~
    南瓜雞肉飯感覺很棒
    如果可以加個焗烤也不錯
  • 下回試試)))))
    感覺加了起司一定很讚

    小潔 於 2013/02/19 19:22 回覆

  • water198035
  • 厲害^@^"""
    我又學ㄌㄧ樣ㄌ~我超愛南瓜系列ㄉ燉飯
    推~~~~
  • suzu5200
  • 挖 這飯真讓人流口水
  • Sheboygan
  • ˙˙˙推˙˙˙;

    這飯看起來就是好吃,而且還兼顧了養生,好棒哦!:)
  • ctrls5460
  • +1
    我現在走到那都是點燉飯吃.....超好吃的
  • 謝謝小蓮~^^

    夫人吃軟不吃硬!XD

    小潔 於 2013/02/19 19:03 回覆

  • journey2008
  • +1
    南瓜燉飯
    也可以搭配鮮蝦
    風味也不錯喔
    ^^
  • 謝謝J大~^^

    下回試試
    看到蝦 陳大哥一定會多吃好幾碗!XD

    小潔 於 2013/02/19 19:00 回覆

  • kelly590605
  • 推!
    直接放在瓦斯爐上煮就好囉!不用放到電鍋嗎!!
  • 謝謝KELLY~^^

    直接在瓦斯爐上煮即可
    可是要注意不要讓配料黏在鍋底
    避免燒焦!

    小潔 於 2012/12/17 13:29 回覆

  • vivi580421
  • 這道看來美味顏色也好動人
    我呀~至今還沒料理過燉飯
    找個週末也來試試^^

    +1
  • 謝謝VIVI~^^

    小潔 於 2013/02/19 18:54 回覆

  • spmonkey000
  • 我超愛燉飯
    只是我好久沒吃到了
    改天我也來試試
    ^^
  • 說純正的燉飯不能攪拌鍋底
    我 還是忍不住喇了食材好幾下!XD

    小潔 於 2013/02/19 18:52 回覆